Search page

Tepung Pury dari Pupa Murbei

Kebutuhan akan pangan untuk menunjang kecukupan gizi di Indonesia terus meningkat. Faktor ketersediaan menjadi salah satu hambatan untuk pemenuhan kebutuhan tersebut. Disisi lain banyak produk pangan alternatif yang belum diberdayakan secara menyeluruh. 

Salah satu alternatif adalah produk tepung pury, yaitu tepung dari pupae-mulberry (hasil samping usaha sericulture). Tepung pury memiliki kendungan zat gizi seperti protein dan lemak esensial yang tinggi, sehingga cocok digunakan sebagai bahan dasar formula makanan pendamping air susu ibu (MP-ASI). 

Pemanfaatan tepung pury ini, dapat mendukung ketahanan pangan dan diversifikasi sumber protein. Selain itu, produk tepung pury dapat memberi nilai tambah pada peternak sericulture.

Semen Tulang Produksi Dalam Negeri

Bubuk PMMA ( Polymethyl Methacrylate) digunakan dalam suatu operasi bedah untuk memperbaiki kerusakan tulang khususnya bagi korban kecelakaan. Bubuk PMMA berfungsi seperti layaknya semen dalam bangunan.

Hingga saat ini, sebagian besar PMMA masih diimpor. BPPT berhasil mengembangkan teknologi produksi bubuk PMMA untuk semen rulang dengan melakukan optimasi konsentrasi air terhadap monomer Methyl Methacrylate(MMA) untuk mendapatkan formulasi yang tepat. Metode ini mampu menghasilkan bubuk PMMA dengan ukuran partikel yang diinginkan, dibandingkan metode konvensional yang menghasilkan produk dengan ukuran partikel yang terlampau besar (bongkahan) untuk dimanfaatkan sebagai semen tulang.

Kecap dari Biji Durian

Buah durian tidak hanya lezat dimakan dagingnya, tetapi bijinya juga dapat diproses untuk kemudian dijadikan berbagai produk seperti kecap, kerupuk, zat pewarna tekstil, dan briket karbon. Dengan menggunakan jamur Rhizopus oryzae, maka biji durian dapat difermentasi untuk dijadikan kecap. Produk turunan dari ampas dapat dijadikan kerupuk. Air limbah menjadi zat pewarna tekstil dan kulit biji durian menjadi bahan briket karbon. 

Kecap durian dengan aroma khasnya tentu menjadi suatu kecap dengan citarasa tersendiri. Produk turunan dari proses pembuatan kecap ini tentu juga cukup dapat diandalkan menjadi sumber pendapatan, karena hal ini belum pernah dilakukan sebelumnya.

Produksi Katekin Bermutu Tinggi dari Gambir

Gambir yang secara tradisional digunakan untuk menyirih, mengandung senyawa katekin yang digunakan di industri kesehatan untuk berbagai keperluan, industri kosmetika, industri minuman dan makanan serta sebagai pewarna alami. Katekin murni untuk tujuan analisa memiliki nilai komersial yang tinggi, yakni USD 150/10 mg.

Gambir yang diekspor Indonesia masih dalam bentuk asalan dengan kadar katekin <50% yang nilainya relatif rendah, sedangkan pasar ekspor mengkehendaki kadar katekin diatas 55%. Metode inovatif ini dinilai prospektif karena dapat meningkatkan kadar katekin gambir melalui beberapa tahapan, yakni pelarutan dnegan air panas, pencucian berulang, pelarutan dengan pelarut organik dan dikeringkan dengan spray dryer.Proses pemurnian tersebut menghasilkan produk katekin dengan kadar >90%.

Yoghurt Bubuk Susu Kambing Sinbiotik

Yoghurt selama ini kita kenal sebagai susu fermentasi dalam bentuk gel semi padat, berbahan susu sapi. Inovasi ini menawarkan yoghurt dalam bentuk bubuk, yang lebih awet, praktis, dengan bahan baku susu kambing. Selain memiliki khasiat umum yoghurt, yoghurt bubuk ini diperkaya dengan probiotik dan prebiotik (sinbiotik) dan memiliki khasiat terapeutik serupa susu kambing segar untuk penyakit TBC, asma, anemia, hepatitis, kram otot, dan tukak lambung. 

Yoghurt bubuk ini dihasilkan dengan mengkombinasikan tiga produk susu fermentasi, yaitu susu acidophilus, yoghurt prebiotik, dan susu bifidus. Karagenan ditambahkan ke dalam campuran ketiga produk ini dengan tujuan untuk menghasilkan yoghurt bubuk yang stabil.

Pemandu Siaga dengan Ingatan Cemerlang

Pemandu adalah salah satu kunci keberhasilan tempat-tempat wisata seperti museum, tempat rekreasi, dan wisata. Mereka bertanggung jawab untuk menyajikan informasi yang tepat dan akurat mengenai sebuah objek atau lokasi. Sayangnya, karena keterbatasan jumlah pemandu, penyampaian bahasa, atau daya ingat, seringkali para wisatawan tidak memperoleh informasi yang dibutuhkan.

Multi Purpose Guider(MPG) adalah pemandu digital ringkas yang dilengkapi dengan fitur multibahasa yang dapat menyampaikan informasi mengenai objek yang ditanyakan. MPG dibawa dan diarahkan ke objek yang ingin dijelaskan, kemungkinan penyampaian dilakukan dalam bentuk teks atau audio. MPG menggunakan Pengidentifikasi berbasis Frekuensi Radio (RFID).

Membuat Lalat Buah Kualat

Indonesia dikenal sebagai negara tropis dengan aneka ragam buah tropis yang memiliki potensi ekspor yang besar. Hama lalat buah menjadi kendala paling besar, karena menyebabkan buah rontok dan hasil panen menurun, juga dapat mengakibatkan ditolaknya komoditas ekspor buah. 

Salah satu cara pengendalian yang dianggap ramah lingkungan adalah dengan menggunakan atraktan dan perangkap, karena tidak meninggalkan residu pada buah. Sayangnya harga atraktan komersil cukup tinggi dan bukan berasaldari bahan alami. 

Inovasi formulasi atraktan berbahan alami selasih (Ocimum sp.) dan ekstrak jambu biji merah (Psidium Guajava) selain lebih ekonomis, ternyata juga lebih efektif menarik lalat buah, dibandingkan atraktan lain yang ada.

Produk Lokal Kompetitif Berorientasi Global

Modul remote I/O merupakan modul elektronik data akusisi untuktelemeteringdantelesignaling, menggunakan protokol komunikasimodbus RTU danmodbus TCP standar industri. Modul dilengkapi dengan pengaman antishort circuit dan fungsicloning I/O untuk ekspansi I/O pada sistem otomasi industri yangout-of-date.

Modul dirancang untuk industri menengah/kecil dengan harga yang lebih kompetitif dibandingkan produk impor, bahkan dengan produk buatan China. Modul ini dibuat dengan komponen yang mudah diperoleh di pasaran dalam negeri dan tidak bergantung pada komponen tertentu sehingga menjamin fleksibilitas dan purna jualnya.

Biskuit Pakan untuk Ternak Ruminansia

Penyediaan pakan kaya serat bagi ternak Ruminansia seperti sapi, domba, dan kambing menjadi tantangan ketika jumlah hijauan berkurang, atau tidak tersedia dipasar. Hal ini coba disiasati dengan menggunakan limbah tanaman jagung yang merupakan salah satu sumber pakan ternak ruminansia alternatif berkualitas yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan dengan biaya yang rendah. 

Dengan teknik pencetakan, pemanasan, dan pengepresan memungkinkan pembuatan pakan ternak dalam bentuk biskuit sehingga awet, mudah, dan berkualitas. Kandungan serat yang tinggi dalam biskuit ini memungkinkan ternak untuk tetap mendapatkan asupan serat ketika jumlah dan kualitas hijauan menurun, seperti pada musim kemarau.

Pembaca e-book bagi Tuna Netra

Ketersediaan buku-buku dalam format braille masih sangat langka di Indonesia dan ketersediannya pun terbatas hanya di tempat-tempat tertentu yang -dengan keterbatasannya- sulit dicapai oleh penderita tuna netra.

Teknologi komputer digital memungkinkan penyimpanan ratusan bahkan ribuan bahan bacaan dalam formate-book dalammemory card. Namun tanpa alat bantu lain, format ini pun tetap tidak dapat digunakan oleh penderita tuna netra.

My Learning Module (MLM)for The Blinds adalah alat yang didesain bagi tuna netra untuk membaca buku dalam formate-book tanpa komputer atau dicetak. Isi bacaan muncul perbaris dalam panel khusus yang disebutBraille Display. MLM dilengkapi dengan tombol navigasi sehingga memudahkan mengguna untuk memilih baris atau halaman bacaan yang diinginkan.

Teh Hijau untuk Antihistamin Ikan

Keracunan histamin dapat terjadi pada konsumsi ikan yang berlebihan, atau bila ikan yang dimakan tidak segar dan menyebabkan rasa gatal, pusing, dan mual. Histamin terbentuk dari histidin yang merupakan reaksi enzim histidin dekarboksilase pada kulit ikan atau dikarenakan bakteri. Penyimpanan tanpa es atau pengolahan ikan yang tidak tepat akan mempercepat pembentukan histamin. 

Teh hijau terbukti dapat menghambat pembentukan histamin selama pengolahan bahkan setelah pindang ikan selesai diolah. Perendaman ikan dalam teh hijau selama proses persiapan pengolahan ikan skombroid dapat dilakukan di sentra-sentra pengolahan yang sulit mendapatkan akses es sebagai bahan pengawet alami yang aman.

Pengontrol Pembangkit Listrik

Untuk menjamin ketersediaan listrik, industri sering kali membangun pembangkit listrik sendiri dengan memilih menggunakan generator listrik bahan bakar gas (Gas Engine).Gas Enginedipilih karena biaya operasionalnya yang jauh lebih rendah daripada generator listrik bahan bakar solar.

Untuk memudahkan pengawasan operasional, dibuatlah inovasi untuk suatu aplikasistandalone perangkat lunah untuk memonitor, merekam, dan visualiasi aktivitasGas Engine. Aplikasi ini sangat berguna sebagaidata logger dan sekaligus untuk melakukantroubleshooting dengan segera apabila terjadi gangguan/black-out.

Aplikasi ini juga dilengkapi dengan proteksi berlapis terhadap pembajakan karena lisensi aplikasinya menggunakanCPU hardware code.

Suplemen Zat Besi untuk Ikan Kerapu Bebek

Kendala dalam budidaya kerapu bebek (Cromileptes Altivelis) adalah mudah stres dan rendahnya vitalitas ikan akibat perubahan kondisi lingkungan dan penanganan dalam kegiatan pemeliharaan. Hal ini mengakibatkan ikan rentan terserang bakteri atau virus. Selain penyakit, rendahnya vitalitas ikan juga dapat terjadi akibat zat besi dalam tubuh ikan tidak memadai atau asupan dari pakan tidak diabsorpsi dan dimobilisasi dengan baik. 

Penggunaan tepung darah yang kaya akan zat besi dan sebagai sumber protein substitusi tepung ikan, dapat meningkatkan imunitas dan vitalitas ikan setelah stres, Tepung darah, selain mengandung zat besi dan protein, juga memiliki kandungan yang diperlukan untuk pertumbuhan, imunitas, dan vitalitas ikan, seperti asam amino, lemak, serta serat kasar.

Koktail Organik bagi Tanaman

Bio-HaraPlus menawarkan alternatif pupuk organik cair yang dapat digunakan sebagai pupuk atau nutrisi tanaman pertanian yang sekaligus mengandung pestisida organik. Hal ini terwujud dari perpaduan antara materi pupuk organik seperti kotoran sapi dan guano dengan bahan-bahan pestisida organik seperti batang tanaman Brotowali, daun Mimba, dan ekstrak buah Mengkudu. 

Pengujian pada beberapa jenis tanaman budidaya menunjukkan kecepatan perkecambahan dan pertumbuhan morfologis tanaman yaitu ukuran daun, tinggi, perakaran, dan warna hijau daun yang lebih baik. Bagi sektor perikanan, inovasi ini digunakan sebagai starter untuk menumbuhkan plankton dan zooplankton sebagai pakan alami ikan.

Warna Data Indonesia

Penggunaan warna spasial pada peta topografi terbukti sangat membantu pada pembacaan ketinggian dan analisa kontur tanah. Bila bisa menunjukan perbedaan tinggi kontur tanah, warna juga bisa digunakan untuk keperluan lainnya dalam peta. Misalnya analisa kepadatan penduduk, analisa peta politik, analisa cuaca dan iklim, dan lain-lain

Penggunaan garis dan huruf selama ini telah mendominasi penggambaran peta. Bila dahulu pembuatan peta ( kartografi) dilakukan secara manual, kini penggunaan komputer menjadi sangat memudahkan. Apalagi aplikasi kartogram yang dikembangkan mampu mengolah data menjadi warna-warna spasial dan gradasi yang mewakili banyak data, informasi, dan memudahkan pembacaannya.

Pengering Biji-Bijian Sistem Kombinasi

Proses pengeringan yang efisien dan praktis dibutuhkan untuk mengolah produk-produk pangan. Metoda pengeringan sederhana menggunakan sinar matahari kadang tidak cukup cepat juga tidak bisa diandalkan terutama ketika musim hujan tiba. 

Alat pengering ini bekerja dengan mengkombinasikan sistem Efek Rumah Kaca (ERK) dan In-Store Dryer (ISD). Efek Rumah Kaca bekerja dengan memanfaatkan panas yang tertampung dari lingkungan sekitar, sedangkan In-Store Dryeradalah menempatkan biji-bijian pada tempat untuk proses pengering lebih lanjut agar hasil pengeringan lebih merata atau homogen. 

Penggunaan kedua sistem ini secara bersamaan, membuat energi yang diperlukan dan digunakan untuk mengeringkan biji-bijian menjadi lebih efektif dan hemat.

Aspal nan Praktis

Indonesia membutuhkan 1.4 juta ton aspal per tahun untuk pembangunan jalan baru maupun pemeliharaan jalan. Salah satu peluang inovasi adalah pada cara pengemasan aspal yang selama ini menggunakan drum baja ukuran besar. Selain berat, drum ini tidak praktis pada saat aplikasi karena harus melewati proses pemindahan yang meninggalkan sisa, ditambah komponen biaya pengemasan yang cukup besar.

Inovasi yang diusulkan adalah pengembangan pengemas fleksibel untuk aspal dalam ukuran lebih kecil, dibuat dari plastik bekas ( limbah), jenis termoplastik dengan bahan tambahan oli bekas dan lempung. Pengemas aspal ini terlarut dengan aspal yang dikemasnya saat aspal dilelehkan. Pengemas ini mudah dibentuk dan bersifatmodifier yang mengingkatkan mutu aspal.

Kemasan Steril Pengawet Makanan

Kemasan antimikrobial (AM) adalah terobosan baru dalam bidang teknologi pengemasan. Teknik ini dilakukan dengan mengkorporasi bahan antimikroba ke dalam matriks bahan kemasan dan dikenal sebagai menufaktur kemasan dan pengawet dalam satu langkah. 

Bahan antimikroba yang digunakan dapat berupa sintesis maupun alami dengan bahan kemasan berbasis minyak bumi maupun material ramah lingkungan. Namun, untuk alasan keamanan pangan dan isu lingkungan, kemasan AM ini dikembangkan dari bahan pengawet alami dari ekstrak rempah dan polisakarida (kitosan dan agar). 

Kemasan AM ini telah berhasil dikembangkan pada skala laboratorium dan bisa memperpanjang umur simpan bakso dan daging.

Mobil Hybrid Buatan Indonesia

Indonesia memiliki pasar yang baik untuk industri otomotif, seiring bertambahnya pengguna produk otomotif di tiap tahunnya. LIPI pun mengembangkan produk mobil hybrid, mengkombinasikan motor listrik dan bensin yang hemat energi.

Keunggulannya terletak pada konstruksi dan mekanisasi mobil. Mobil hybrid LIPI bisa digerakkan oleh listrik dari baterai pendukung. Ketika daya listrik kurang, atau mobil berada di tanjakan dan memerlukan daya untuk menggerakan mobil, motor bensin akan bekerja, sembari mengisi daya listrik. Ketika keadaan kembali ideal, secara otomatis mobil pintar akan kembali bergerak dengan daya listrik sehingga lebih hemat bahan bakar.

Mobil hybrid LIPI menggunakan tanki berkapasitas 160cc, dan mampu mencapai jarak tempuh 70-80 Km.

Galur Mandul Jantan Padi Tahan HDB

Tanaman padi hibrida saat ini dikembangkan dengan sistem 3 galur yakni Galur Mandul Jantan (GMJ), galur pelestari, dan galur pemulih kesuburan. Diperlukan galur mandul jantan dengan sterilitas penuh (100%) yang stabil dengan menggunakan kombinasi kultur antera dan program silang balik untuk menghasilkan tanaman padi yang baru. 

Inovasi ini menghasilkan 125 galur mandul jantan tahan Hawar Daun Bakteri (HDB), tingkat sterilitas polen 100% dan stabil, serta eksersi malai dan putik yang baik. GMJ tersebut dapat disilangkan dengan galur pemulih kesuburan untuk menghasilkan tanaman padi yang berproduksi tinggi, tahan hama penyakit dan produksi benih yang banyak.