Dalam pembuatan VCO ( Virgin Coconut Oil), bagian santan kelapa yang diambil adalah bagian krim saja dan meninggalkan skim santan dalam jumlah yang cukup banyak. Namun biasanya skim ini hanya ...
Buah sukun terbukti mengandung senyawa prebiotik yang dapat meningkatkan pertumbuhan probiotik (bakteri baik) dalam usus. Modifikasi pangan melalui penambahan pasta sukun ke dalam susu dan B. ...
Kesibukan masyarakat yang tinggi memerlukan kondisi kesehatan yang optimal. Secara tradisional banyak ditemui minuman penambah stamina menggunakan bahan dari hewan laut moluska seperti Lintah laut, ...
Selama ini metode yang sering digunakan untuk mengukur produktivitas induk ikan adalah analisis Tingkat Kematangan Gonad (TKG). Produktivitas induk ikan dapat diukur dengan menggunakan metode ...
Menurut data dari WWF, sektor pertanian mengkonsumsi sekitar 70 persen dari air tawar yang ada di planet ini. Di Amerika Serikat saja, pertanian menyedot sekitar 80 persen air di seluruh negara. ...
Surfaktan umum digunakan pada pengeboran minyak bumi untuk meluruhkan minyak bumi dengan air, menyerupai sabun, dan ketika di permukaan, minyak bumi kembali dipisah dari air. Teknologi nano ...
Singkong semakin diminati oleh pihak industri sehingga diperlukan peningkatan produktivitas dengan berbagai inovasi yang murah dan mudah diaplikasikan. Singkong sambung adalah hasil okulasi antara ...
Biofuel dari mikroalga sebagai bahan bakar alternatif dapat dikembangkan dengan cepat dan mudah di Indonesia karena matahari bersinar sepanjang tahun. Untuk menghasilkan biofuel dari mikroalga ...
Tuna merupakan ikan bernilai ekonomis tinggi penghasil devisa terbesar pada banyak negara. Pangsa pasar pemanfaatan tuna cenderung belum optimal dan sebagian besar masih terbuang. Jeroan ikan tuna ...