Industri pengolahan logam membutuhkan oli pelumas (rolling oil) dengan spesifikasi tertentu, terutama karena temperatur pengerjaan yang tinggi. Minyak jarak dan minyak sawit dapat dimanfaatkan ...
Tungku tradisional umumnya menggunakan kayu sebagai bahan bakar. Disamping memerlukan tempat luas dan sangat boros bahan bakar, asap yang dihasilkan berpotensi menimbulkan gangguan pernafasan. ...
Garam bleng adalah campuran garam mineral yang digunakan secara luas untuk membuat makanan tradisional seperti kerupuk. Garam bleng mampu mengembangkan dan memberikan kekenyalan pada bahan, serta ...
Formaldehyde adalah bahan yang digunakan untuk industri dan dalam bentuk cair juga dikenal sebagai formalin, umum digunakan sebagai pengawet. Sangat berbahaya bagi kesehatan manusia, formalin ...
Unit pengolahan jagung terpadu ini terdiri dari Sub-Unit Pasca Panen, Sub-Unit Penepungan/Pengolahan Awal, Sub-Unit Produk Hilir, dan Sub-Unit Pakan Ternak.
Keempat sub unit tersebut merupakan ...
Saat ini prduk makanan berbahan baku terigu dominan dikonsumsi masyarakat Indonesia, seperti roti, mie, makanan kering dan makanan ringan basah lainnya. Bahan baku terigu berasal dari gandum yang ...
Secara tradisional, lahan mangrove di tepi pantai dianggap sebagai lahan yang paling tepat untuk bertambak udang. Saat produksi udang digalakkan, penyempitan dan kerusakan hutan mangrove tidak ...
Pengemulsi (emulsifer) adalah bahan yang mampu menyatukan dua jenis larutan yang umumnya tidak bisa menyatu, sperti air dan minyak. Emulsifer banyak digunakan di insudtri obat-obatan, kesehatan dan ...
Kalsium sangatlah penting bagi tubuh manusia, dan kulit telur merupakan sumber kalsium yang baik karena mengandung Calcium Carbonate (CaCO3).
Telur Kanecua dimatangkan dengan metoda penguapan air ...