Saus digunakan sewaktu memasak atau dihidangkan bersama makanan sebagai penyedap atau penambah citarasa. Inovasi saus Caulerpa memanfaatkan rumput laut hijau Caulerpa racemosa yang banyak terdapat ...
Inovasi ini menawarkan proses pembuatan tempe dari kedelai Grobogan melalui proses germinasi. Tempe germinasi diolah menjadi tepung tempe agar lebih mudah dijadikan produk pangan akhir. Hasil ...
Superjamu merupakan pelopor suplemen herbal hewan yang menggunakan 100% bahan alami asli Indonesia. Superjamu merupakan alternatif alami menggantikan pemakaian Antibiotic Growth Promotor (AGP) dan ...
Rendang telur adalah makanan khas Payakumbuh, Sumatera Barat, yang terbuat dari telur, tepung dan berbagai rempah. Inovasi yang ditawarkan adalah penambahan wortel (Daucus carota L) pada rendang ...
Kentang raja adalah kentang merah hasil pemuliaan seleksi klon yang diperbanyak dengan teknologi kultur jaringan dan sistem aeroponik. Kentang merah ini bermanfaat untuk diet dan kesehatan karena ...
Jamur dari koloni Pleurotus, seperti jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah salah satu jamur populer untuk dikonsumsi. Inovasi yang ditawarkan adalah metoda kultur jamur Pleurotus sp dengan ...
Vaksin DNA anti-KHV adalah vaksin lokal yang berasal dari gen glikoprotein KHV setelah proses modifikasi gen. Vaksin ini diberikan pada ikan menggunakan metode injeksi, perendaman, atau melalui ...
Budidaya lele berdasar bioflok adalah penambahan karbohidrat organik dalam pemeliharaan ikan lele untuk meningkatan rasio karbon dan nitrogen sehingga merangsang tumbuhnya bakteri heterotrof. ...
Tingkat keberhasilan budidaya ikan secara intensif sangat dipengaruhi oleh kemampuan petani tambak ikan atau udang dalam mengatasi permasalahan penurunan kualitas air, salah satunya karena ...
UJUPALA adalah permen jeli berserat tinggi dari pasta ubi jalar ungu dan ekstrak daging buah pala menjadikannya pangan fungsional dengan kandungan serat pangan larut 6.25±0.15%, total fenol ...
Jeruk impor lebih disukai oleh masyarakat karena memiliki biji yang sedikit walaupun tidak semanis jeruk lokal. Inovasi yang ditawarkan adalah perakitan tanaman jeruk lokal triploid, yang ...
Dalam budidaya tanaman sayuran, selubung benih (seed coating) sangat dibutuhkan sebagai perlindungan dari patogen tular tanah penyebab berbagai penyakit tanaman. Inovasi yang ditawarkan adalah ...
Makanan Enteral adalah makanan padat nutrisi yang diberikan kepada pasien di rumah sakit. Inovasi ini menawarkan Makanan Enteral (EntraFIT) yang terbuat dari beras, kacang hijau, tempe, telur dan ...
Saus digunakan sewaktu memasak atau dihidangkan bersama makanan sebagai penyedap atau penambah citarasa. Inovasi saus Caulerpa memanfaatkan rumput laut hijau Caulerpa racemosa yang banyak terdapat ...
Inovasi ini menawarkan proses pembuatan tempe dari kedelai Grobogan melalui proses germinasi. Tempe germinasi diolah menjadi tepung tempe agar lebih mudah dijadikan produk pangan akhir. Hasil ...
Superjamu merupakan pelopor suplemen herbal hewan yang menggunakan 100% bahan alami asli Indonesia. Superjamu merupakan alternatif alami menggantikan pemakaian Antibiotic Growth Promotor (AGP) dan ...
Rendang telur adalah makanan khas Payakumbuh, Sumatera Barat, yang terbuat dari telur, tepung dan berbagai rempah. Inovasi yang ditawarkan adalah penambahan wortel (Daucus carota L) pada rendang ...
