Mie instan adalah salah satu jenis makanan yang paling digemari dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sayangnya, kemasan yang digunakan mi dan bumbunya terbuat dari plastik yang kini menjadi masalah bagi lingkungan.
Pengembangan Kemasan Ramah Lingkungan ini menggunakan ekstrak rumput laut berupa karagenan dan tapioka. Kemasan berupa film, lembaran tipis transparan, yang bisa dimakan. Sebagai kemasan bumbu, seluruh kantong bumbu bisa langsung dicelupkan ketika mi disiapkan, menjadikannya lebih praktis, bersih dan modern serta tidak merubah rasa mi yang lezat. Sampah kemasan plastik pun menjadi berkurang.
KLIK di sini untuk melihat detilnya di BIC - Inovasi Indonesia Database
Comments (0)