Pertumbuhan industri mie dalam negeri saat ini terus meningkat, akan tetapi hamper seluruhnya menggunakan bahan baku terigu yang berasal dari impor. Hal ini tentu saja dapat mengancam ketahanan dan kedaulatan pangan kita. Teknologi ini menjawab tatangan selama ini penggunaan terigu yang belum bisa 100% tergantikan dalam industri mie.
KLIK di sini untuk melihat detilnya di BIC - Inovasi Indonesia Database
Comments (0)