Susu kambing memiliki beberapa keunggulan dibanding susu sapi, antara lain kadar laktosanya yang lebih rendah, ukuran globula lemaknya yang lebih kecil, kadar MCFA (Medium Chain Fatty Acid) dan nukelotidanya yang lebih tinggi, memiliki sifat antiseptikalami, serta mampu membantu menekan pertumbuhan bakteri dalam tubuh.
KLIK di sini untuk melihat detilnya di BIC - Inovasi Indonesia Database
Comments (0)