Minuman probiotik merupakan minuman kesehatan yang harus disimpan di suhu rendah agar komponen yang terkandung tetap stabil. Jika terkena panas, jumlah bakteri probiotik dalam minuman bisa turun dan rasanya jadi lebih asam akibat proses fermentasi. Inovasi dari produk ini adalah mengubah sediaan minuman yang cair menjadi granul effervescent, sehingga bersifat lebih stabil dan lebih awet.
KLIK di sini untuk melihat detilnya di BIC - Inovasi Indonesia Database
Comments (0)