Ketupat merupakan makanan populer yang digemari masyarakat Indonesia, namun memiliki kandungan karbohidrat tinggi dan indeks glikemik yang sangat tinggi. Ketupat dengan selongsong dari daun sukun terbukti dapat menurunkan indeks glikemik ketupat sehingga lebih aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
KLIK di sini untuk melihat detilnya di BIC - Inovasi Indonesia Database
Comments (0)