BIC 100+ INOVASI INDONESIA DATABASE

Sargassum merupakan salah satu jenis rumput laut yang tersedia dengan berlimpah di Indonesia. Rumput laut coklat ini banyak mengandung polifenol, yang memiliki kegunaan sebagai antikanker dan antioksidan.

Teh herbal Sargassum dibuat dari daun rumput laut Sargassum, dan diolah seperti pada pengolahan teh hijau. Dikemas dalam bentuk teh celup dengan aneka perisa tambahan, menjadikan teh rumput laut ini berpotensi dikomersialkan sebagai teh kesehatan.

Sargassum one of the seaweed varieties that is available in abundance in Indonesia. This brown colored seaweed is rich in polyphenols that has anti-cancer and anti-oxidant activities.

Sargassum herbal tea is prepared from Sargasssum, and is processed like the way green tea is made. Packed in tea bags, and added with varieties of flavoring; Sargassum tea can be offered as high value health drinks.

• Mengandung polifenol, karotenoid dan flukoidan sebagai antioksidan serta khasiat kesehatan lainnya
  
• Sargassum mudah didapat, melimpah dan belum banyak dimanfaatkan.
  

Sargassum dapat dikembangkan sebagai minuman teh kesehatan dengan memanfaatkan popularitas minuman teh yang diyakini dunia sebagai minuman kesehatan selama ribuan tahun.